美军用3D打印为士兵定制食物 靠谱吗？

（原标题：美军用3D打印为士兵定制食物 靠谱吗？）

【中关村在线办公打印频道原创】“兵马未动，粮草先行。”这句军事名言古已有之。在战争中，粮食是非常重要的，很多时候可能会影响到战争最后的结局。科技日新月异的今天，美军又是怎样为那些驻扎海外的士兵提供食物的呢？

近日，美国军方透露出一项惊人消息，他们宣称在未来几十年里，根据每位士兵的具体情况提供“定制化营养”，他们认为3D打印技术能够帮助实现这一愿景，而且未来10到15年内就可实现。

预计到2025年，士兵们将有可能通过穿戴装置来检测他们的生理或营养状况，这种穿戴装置有可能被安装在目前正在试验中的“钢铁战甲”或者别的什么东西，但是其中的关键在于，它将会把士兵的个人数据传送回去。

3D打印技术制作的芹菜夹心的火鸡肉块

一旦数据被送回到大本营或者战地厨房，后方就能看到这位士兵今天是否纳入了足够的蛋白质，或者他们是否已经很久没有睡觉了，可以多给他们使用一些咖啡因等，然后3D打印机就开始发挥作用了。

与部队中预制的军粮不同的是，3D打印机可创造一条巧克力棒或者冲剂让每个士兵的状态达到最佳，比如，一位肌肉发达的士兵，对热量的需求就可能与令一位相对瘦小的士兵有所不同。

不过，3D打印食物的效率也是人们所担心的，当前的3D打印机光是在带有花生酱的蛋白棒上覆上巧克力就需要花费大约30分钟，在战况紧急的时刻，这样的食物制作效率能跟得上前方的需要吗？不过，随着技术的不断进步，3D打印食物所花费的时间将不断缩短。

打印效率低并不意味着3D打印技术用于打印食物就不可行，其实3D打印用于制作食物还是有可取之处的。这种打印食物意味着浪费的减少，可选择的食物种类更多。比如有些士兵想吃三明治，有些想吃意大利饺，这样他们就可以打印出他们想吃的东西来，可以减少食物的浪费。

美军为战场士兵提供的军粮

此外，3D打印食物对于战场上的士兵来说是非常实用的，一方面可为士兵打印出他们想要食用的肉制品，这样可以保证他们得到充足的营养，另外，3D打印还能加长食品的保质期。如果这种技术最终成熟，那么，它将意味着士兵可以单独在战场上为自己制作食物。因此，我们可以大胆想象，未来的士兵可以根据他们找到的食材，随时随地下载程序，打印食物。尽管这些技术距离成为现实还很遥远，但无不昭示着3D打印技术在军事应用方面存在的巨大潜力。